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水色設計｜YUTUZU wagashi和菓子，尊重建物靈魂的設計新試驗
YUTUZU wagashi是一間日式和菓子店。店鋪跟右側咖啡店共享一棟已修復的日式建築，以適切的設計突顯自己，依循既有建築結構紋理發展設計與材料使用，尊重原始建築。以一座吧台整合料理與服務機能，在只有六坪的空間完成展示、客席、甜點跟飲品製作場所的規劃。
2025-07-10
YUTUZU wagashi是一間日式和菓子店。店鋪跟右側咖啡店共享一棟已修復的日式建築，以適切的設計突顯自己，依循既有建築結構紋理發展設計與材料使用，尊重原始建築。以一座吧台整合料理與服務機能，在只有六坪的空間完成展示、客席、甜點跟飲品製作場所的規劃。
CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青將松菸鍋爐房古蹟轉化為沉浸式咖啡場域，榮獲2023德國紅點設計大獎品牌與傳達設計獎肯定。結合光雕科技、工業美學與歷史再生，由PHDC操刀室內設計，打造台北最潮咖啡聚所，展現文化場域的創新實驗與社會使命。