
水色設計|CAFE!N Min-QUAN,減量設計啟動轉角店舖的自鳴性
在家就能輕鬆喝咖啡的時代背景下,設計團隊與業主重新思考咖啡店的存在價值。以「品味」作為品牌DNA,強調咖啡與空間的深度融合,傳遞專屬於此地的感官體驗。設計核心聚焦於「品味/體驗」,呈現咖啡因人、情境而異的多重樣貌。以「CAFE!N x L!FE」為概念,透過生活感營造親切氛圍,降低進入門檻,拉近與顧客的距離。空間運用手作質材與適切家具,呈現日常生活的真實感與不完美的美學,引導顧客在放鬆中感受獨特的品味經驗。

在家就能輕鬆喝咖啡的時代背景下,設計團隊與業主重新思考咖啡店的存在價值。以「品味」作為品牌DNA,強調咖啡與空間的深度融合,傳遞專屬於此地的感官體驗。設計核心聚焦於「品味/體驗」,呈現咖啡因人、情境而異的多重樣貌。以「CAFE!N x L!FE」為概念,透過生活感營造親切氛圍,降低進入門檻,拉近與顧客的距離。空間運用手作質材與適切家具,呈現日常生活的真實感與不完美的美學,引導顧客在放鬆中感受獨特的品味經驗。

作為品牌落地台中的首家店,肩負品牌溝通新城市消費客群的責任,除了用空間設計回應品牌一貫簡約的精神,採用更貼切城市慢活調性的姿態來處理新店,挑戰使用常見的現成建材,如:LGS輕鋼材、C型鋼、深色染色夾板,打造出獨特感空間;二樓與三樓無一重複的座區設計,像發懶、交誼、閱讀、行動辦公……透過別具新意的座區設計,友善不同需求的使用者,使空間如同一座體驗咖啡生活的多元宇宙。

YUTUZU wagashi是一間日式和菓子店。店鋪跟右側咖啡店共享一棟已修復的日式建築,以適切的設計突顯自己,依循既有建築結構紋理發展設計與材料使用,尊重原始建築。以一座吧台整合料理與服務機能,在只有六坪的空間完成展示、客席、甜點跟飲品製作場所的規劃。

設計初衷為通過侘寂之美,使人於空間中能感受自身與自然的連結,故以「質變」為主題,追求材料的本質表現,以容納時光印記。並強調建築原始構造,有意識地由外至內延伸線條與色彩,消解室內與戶外的隔閡,使日夜更迭成為空間表情。

由一樓民宅改建的懷石料理餐廳,擷取日式家屋的空間精神,藉由結構與動線創造隱蔽、迂迴、進而引導心境沈澱。內部空間以現代手法取代室內造景,以垂直水平軸線造就開闊佈局,細部引用日式傳統建築之技法傳遞料理技藝,表述品牌中西合璧的料理創意。

本案為東騰機構於江翠重劃區推出的住宅建案,以水岸與漂浮意象為靈感,解構21層高樓的量體,採每三層為一單位設計,透過內退與微曲立面形塑漂浮木盒造型,打破傳統垂直堆疊,減輕都市壓迫感,提升建築人性尺度。在高密度環境中,設計聚焦於宜居性與環境友善,基地四面退縮提升綠覆率,並以植栽取代實體圍牆,引入自然林蔭,緩解水泥都市中的隔閡,強調建築與自然的共融與互動。

「水脈 Waterway」是國立臺灣美術館內的藝術精品商店,於國美館精品店原址改建,因應館方設立專業、創新、多元的新階段目標,先從與民眾接口的藝術商店著手,推翻過去的純零售商店模式,以設計創新加入多元用途,目標之一是讓歷史悠久的國美館客群年輕化,並重新定義為國美館形象商店。

CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青將松菸鍋爐房古蹟轉化為沉浸式咖啡場域,榮獲2023德國紅點設計大獎品牌與傳達設計獎肯定。結合光雕科技、工業美學與歷史再生,由PHDC操刀室內設計,打造台北最潮咖啡聚所,展現文化場域的創新實驗與社會使命。

台中富興工廠1962以老工廠改造活化地方記憶,融合共享辦公、文創展演與社區參與,榮獲2023德國紅點設計獎肯定。清筑設計以歷史紋理為基底打造城市美學聚落,翻轉舊城區價值,成為台中文化再生與體驗經濟的重要地標。